协会动态|2023中国酒店创新力(泉城)论坛在济南宽简酒店圆满举行
由中国商业企业管理协会文商旅企业分会与济南市旅游饭店行业协会联合主办的2023中国酒店创新力(泉城)论坛于12月26日在铂尔(山东)控股集团旗下的济南宽简酒店举行,本届论坛以“新经济 新价值 新动力”为主题,邀请了业界专家共同探索未来酒店业的发展趋势。
济南市旅游饭店行业协会会长周立刚先生致辞中讲到,在这个充满变革的时代,酒店行业面临着许多挑战和机遇。我们要积极拥抱创新,不断探索新的商业模式,提升服务质量,拓展业务领域,优化消费体验。同时,我们也要加强品牌建设,提高企业的核心竞争力,以适应市场的变化和满足消费者的需求。济南市旅游饭店行业协会联合中国商业企业管理协会文商旅企业分会联合主办的这次论坛,是一次交流思想,碰撞梦想的舞台,也是一个学习和成长的平台。
铂尔(山东)控股集团总裁赵佩佩女士致辞中讲到,宽简酒店,作为一家巧妙融汇东西方思想的高端服务型连锁酒店,非常荣幸接待本次论坛。宽简酒店品牌宗旨"用现代设计与服务之语,述说东西方哲学共通之道",在酒店的方方面面贯彻了中西文化的融汇作为一家巧妙融汇东西方思想的高端服务型连锁酒店,以独创的理念和人性化的招待,成为现代城市商务人士寻求内心平静与恬淡生活的至臻之选。
中商企协文商旅企业分会常务副会长兼秘书长李建军先生致辞表示:非常荣幸与济南市旅游饭店行业协会联合主办本次论坛,《人民日报》曾发表评论指出:“创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。”中商企协文商旅企业分会于今年11月份在杭州举行了文商旅企业分会第一届理事会议,推动文商旅产业创新与高质量发展是分会的发展宗旨,未来希望更多行业组织与企业开展多方位合作,在新经济周期中,弘扬企业家创新精神,为推动文商旅产业融合、创新与高质量发展贡献力量。
山东省旅游饭店协会常务副会长马尚英女士对本次论坛的成功举行表示祝贺,她在致辞表示,本次论坛对促进跨区域交流、跨行业经验借鉴,思想碰撞具有非常积极的示范意义,酒店人在新时代下要持续学习,借鉴优秀企业的创新智慧,积极复盘2023,为2024年酒店业开新局、谋新篇。
携程集团大住宿事业部山东总经理王雷淇女士做了《从大数据看山东酒店市场的当下与未来》的主题演讲,她讲到,大数据的应用更是至关重要,通过大数据的分析,我们可以更深入了解消费者的需求和行为习惯,从而为酒店经营策略提供科学依据。她特别强调,山东酒店业同比2023年元旦和春节,搜索热度增长存在虚高现象,另外威海持续“火爆” ,青岛济南相对平淡;元旦潍坊临沂挤进前十,春节期间曲阜、枣庄有望逆袭。
康老板·氧吧酒店总裁张鹤先生做了《氧吧酒店助力酒店服务升级和效益增收》的主题演讲,他讲到,《2023年健康消费调查报告》显示,“保持身体健康”已高达88.72%的占比,成为消费者最关注的方面,85.28%的受访者表示,相比疫情前,他们增加了购买健康产品的频率。后疫情时代,人们最关注的方向是健康和体验,“健康小屋”作为酒店+大健康的服务升级的产物,是后疫情时代的不二选择。
顾家家居酒店项目总经理宋齐先生做了《酒店快装助力酒店新发展》的主题演讲。他提出了六个一体化策略,包括一体化研发、一体化设计、一体化报价、一体化制造、一体化交付、一体化维保”来解决行业痛点。
香港梵盛(酒店)艺术设计公司创始人金文斌先生做了《宽简酒店设计案例分享:东西方哲学共通之道》的主题演讲,他详细介绍了宽简酒店的设计过程。他讲到,宽简品牌呈现出深刻的消费洞察和独特的消费体验,从极简美学的独特设计到专注商务、不扰人的服务理念。
上海舒睡酒店服务有限公司CEO刘乃钢先生做了《酒店产品升级与品类创新》的主题演讲。他认为,消费升级的本质就是品质升级和体验升级,消费者需求是从功能性到个性化的体验性变化;他还认为,酒店实体空间应以睡眠为核心进行产品新品类打造,睡眠作为消费者的核心诉求,细分赛道机会最大。
济南阳光壹佰房地产开发有限公司、美爵大酒店业主代表李爱华女士做了《酒店高质量发展与创新案例分享》的主题演讲,她从客房创新、工程管理创新、酒店与社区资源共享三个创新维度进行了案例分享。她特别讲到:美爵酒店与社区物业资源互补,酒店在社区内投放广告、指引牌等,不仅美化了社区环境,又增强了酒店宣传并带来了收入。社区年轻居民更加喜欢新事物,酒店与物业合作,提供了丰富的酒店产品供其选择,如:洗衣卡、健身卡、蛋糕卡、早餐卡、餐券、房券等,赢得了社区居民的一致好评,增加了酒店收入。
逸达北斗星PMS创始人张伟先生做了《移动互联网技术赋能酒店数字化升级》的主题演讲。他介绍了如何通过北斗星技术实现各个业态数据采集和多种功能的打通,形成运营数据中心,达到智慧管理、智慧营销和智慧服务。
在《如何做好酒店的精益管理与服务创新》嘉宾对话环节,由济南市旅游饭店行业协会会长周立刚先生主持,山东青年政治学院教授张青女士,山东良友富临酒店管理有限公司董事长李明安先生,菏泽水邑酒店集团董事长张荣琪先生,蓝海集团酒店管理公司事业二部总经理、济南蓝海御华大饭店总经理史俊女士,山东大厦总监孟蕾女士参与了这一主题的深度讨论。
在《新经济周期下,酒店如何实现高质量发展与业绩增长》对话环节,由山东省国控企业管理有限公司董事长、山东东方大厦执行董事王忠民先生主持,山东东方儒家酒店集团董事长曹会宇先生,山东文旅酒店集团党委委员、总经理助理韩峰先生,山东罗芙威宫宴会酒店董事长李赛平女士,山东沃德酒店集团CEO李鹏先生,湖南慧友酒店集团山东分公司总经理王金虎先生参与了这一主题的深度讨论。
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